Browsing UT - Agroindustrial Technology by Title
Now showing items 4026-4045 of 4103
-
Studi Produktivitas Perusahaan Pengolahan Pangan (Studi Kasus di PT XYZ)
(1996)Produktivitas sebagai nisbah antara produk yang dihasilkan dengan masukan yang diperynakan merupakan bagian penting dalam penilaian kineja perusahaan. Dengan pencapaian tingkat produktivitas yang tinggi perusahaan akan ... -
Studi produktivitas perusahaan pengolahan pangan : studi kasus di pt xyz
(1996)Produktivitas sebagai nisbah antara produk yang dihasilkan dengan masukan yang dipergunakan merupakan bagian penting dalam penilaian kinerja perusahaan. Dengan pencapaian tingkat produktivitas yang tinggi perusahaan akan ... -
Studi Produktivitas Tingkat Mikro di PT Sari Husada Yogyakarta Menggunakan Metoda Pengukuran Happerstad yang dimodifikasi
(1988)Studi produktifitas akan menghasilkan suatu informasi penting unttuk menilai efisiensi dan efektivitas pelaksanaan suatu program, sehingga dapat dijadikan dasar dalam menetapkan arah pengembangan suatu organisasi atau ... -
Studi Produktivitas untuk Memperbaiki Efektivitas dan Efisiensi dari Implementasi Program Small Group Activities (SGA) : Kasus di PT X.
(2019)Small Group Activities merupakan salah satu aktivitas Kaizen dimana Continous Improvement mendorong beberapa anggota menjadi sebuah tim yang bertujuan untuk menyelesaikan suatu masalah tertentu untuk meningkatkan produktivitas ... -
Studi profil dan pola pengembangan pembinaan kewiraswastaan pengusaha kecil : Studi kasus industri tahu tempe di Kotamadya Bogor
(1994)Industri kecil mempunyai peranan dalam pertumbuhan ekonomi, karena merupakah unit usaha yang menjadi kegiatan utama sebagian masyarakat Indonesia. Menurut Biro Pusat Statistik (1992), 98 persen populasi wiraswasta terdiri ... -
Studi profil pengetahuan manajerial pengusaha industri kecil : studi kasus di sentra industri kecil Cibaduyut
(1989)Industri kecil merupakan suatu unit bisnis yang berpotensi, karena jumlahnya cukup besar dan sangat berpengaruh terhadap kegiatan ekonomi secara nasional. Pada umumnya usaha industri kecil masih belum berkembang, karenanya ... -
Studi proses diseminasi teknologi industri kecil pengolahan hasil laut di Jawa Timur
(1998)Keterkaitan antara sektor industri dengan pertanian perlu ditingkatkan melalui pengembangan agroindustri, yang juga diharapkan mampu untuk meningkatkan pertumbuhan industri kecil. Industri kecil pengolahan hasil laut ... -
Studi Proses Elektrokoagulasi untuk Meningkatkan Kualitas Air Sungai sebagai Air Baku
(2014)A river is one of the most important sources of raw water for clean water. The increase of population and the development of various industries resulted in reducing of river water quality that does not meet water quality ... -
Studi Proses Hidrolisis POD Cokelat dengan Menggunakan Asam untuk Produksi Gum Xanthan
(1989)Menurut Darwis,(1988, Pod Cokelat merupakan salah satu limbah lignoselulosik yang potensial untuk dikembangkan. Kandungan selulosa pod cokelat sekitar 31.25 persen, sehingga ada kemungkinan dapat dihidrolisis oleh asam ... -
Studi Proses Pembuatan Cabai Merah (Capsicum annum) Giling
(2000)Cabai merupakan produk hortikultura yang dibudidayakan secara komersial di daerah tropis. Penggunaan utama cabai ialah untuk cabai bubuk, memberi rasa pedas, dan memberi warna pada produk makanan. Cabai yang termasuk ... -
Studi proses pembuatan gula cair dari bagas tebu dengan menggunakan asam dan enzim
(1990)Bagas tebu merupakan hasil samping pada industri gula tebu yang pemanfaatannya baru terbatas sebagai bahan bakar. Dengan kandungan selulosa bagas tebu yang cukup tinggi, ya- itu sekitar 45.24 persen (db), maka bagas tebu ... -
Studi Proses Produksi Terung Goreng Beku (Studi Kasus di CV Kem Farms Semarang)
(1997)Komoditi terung, merupakan produk yang kurang bernilai ekonomi, harga cenderung murah dan kurang diminati oleh masyarakat. Terung goreng sebagai produk ekspor mampu meningkatkan nilai tambah bagi komoditi terung. Salah ... -
Studi Reginal Perencanaan Sentra Industri Kecil di Satuan Pemukiman Transmigrasi Tulang Bawang I Lampung Utara
(1986)Perkembangan sektor pertanian di Satuan Pemukiman Transmigrasi Tulang Bawang I Lampung Utara berkaitan dengan pertumbuhan industri kecil mangan, non mangan, jasa dan perdagangan setempat. Dampak positip perkembangan tersebut ... -
Studi regional pengembangan agroindustri daerah tingkat II Pamekasan, Madura
(1996)Peningkatan pertumbuhan ekonomi dan perbaikan kualitas hidup masyarakat merupakan tujuan utama pembangunan setiap negara pada dua dekade terakhir ini. Walaupun demikian langkah pembangunan belum semuanya sesuai dengan ... -
Studi Sistem Perencanaan Produksi Hirarkis dalam Penentuan Tingkat Produksi Detail pada Industri Pertanian
(1991)Masalah perencanaan produksi memerlukan sederetan keputusan melalui peride waktu yang panjang pada berbagai tingkat (level)dalam proses perencanaan . Untuk mendapatkan keputusan yang lebih operasional , manajer perlu ... -
Studi Teknik Pemanenan Pada Produksi Ganggang Spirulina platensis Dengan Limbah cair pengolahan Lateks Sebagai Media Pertumbuhannya
(2002)Spirulina platensis mernpakan ganggang memiliki kegunaan dan nilai ekonomi yang tinggi. Limbah cair pengolahan lateks dapat digunakan sebagai media pertumbuhan ganggang tersebut. Permasalahan yang dihadapi dalam produksi ... -
Studiu Proses Pembuatan Protein Mikroba dengan Ragi Amilotik dan Ragi Simba pada Media Padat dengan Bahan Baku Ubi Kayu (Manihot utilisima Pohl)
(1988)Analisa terhadap bahan baku meliputi kadar pati dan kadar air, sedangkan analisa terhadap produk meliputi kadar air, pati , protein, lemak, serat , dan abu. Selama proses fermentasi berlangsung kadar pati media mengalami ... -
Study of Opportunity for Cleaner Production Application Smoked Beef Product (Case Study in PT Dagsap Endura Eatore).
(2019)Smoked beef merupakan salah satu produk olahan daging sapi yang banyak disukai oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peluang aplikasi produksi bersih yang diterapkan pada industri pengolahan smoked ... -
The Study on Pyrolysis of Corn Stalks and Leaves as Food Additive
(2010)The development in agricultural activity will produce an overflow of the waste. In the future, it will cause an environment issue thus it need a convertion technology to modify the waste useful product. Corn, for example, ...