Browsing by Author "Hutomo, Handika Aji Pangestu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi Sensori Minuman Susu Cair Rasa Pisang Komersial dengan Metode CATA (Check-All-That-Apply) dan EsSense Profile®
Hutomo, Handika Aji Pangestu | Nurtama, Budi (2023-07)Industri susu melakukan perluasan lini produk untuk meningkatkan penjualan dengan memproduksi sejumlah varian salah satunya rasa pisang. Pengembangan lini minuman susu cair rasa pisang oleh banyak produsen meningkatkan ...