Browsing by Author "Dwiyuni, Maya"
Now showing items 1-3 of 3
-
Kajian sifat fisiko kimia ekstrak minyak kelapa murni (virgin coconut oil, vco) yang dibuat dengan metode pembekuan krim santan
Raharja, Sapta | Dwiyuni, Maya (2005)Most commercial grade coconut oils are made from copr. Most of the copra is dried under the sun in the open air, where it is exposed to insects and mold. The standard end product made from copra is RBD (refined bleached, ... -
Kajian Sifat Fisiko Kimia Ekstrak Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil, VCO) yang dibuat dengan Metode Pembekuan Krim Santan
Raharja, Sapta | Dwiyuni, Maya (2010)Most commercial grade coconut oils are made from copr. Most ofthe copra is dried under the sun in the open air, where it is exposed to insects and mold. The standard end product made from copra is RBD (refined, bleached, ... -
Kajian sifat fisiko kimia ekstraksi minyak kelapa murni, Virgin coconut Oil, VCO dengan metode pembekuan krim instan
Dwiyuni, Maya (2006)Tanaman kelapa merupakan salah satu sumber minyak nabati, selain itu juga sebagai sumber pendapatan bagi jutaan petani, dan sebagai sumber devisa negara. Pertumbuhan produksi kelapa telah mendorong peningkatan volume dan ...