Browsing by Author "B Dundu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi Mikrohiologi Dalam Penyimpanail Minuman Ringan Air Kelapa Karhonat dan Non Karbonat
Tenda, Elsje T | B Dundu | Fardiaz, Srikandi | S. Berhimpon (1992)Penelitian ini bertujuan untuk mcngctahui jumlah dan jenis mikrobe perusak yang tumbuh pada produk minuman ringan air kelapa karbonat dan non _karhonat selama penyimpanan pada suhu kamar dan mempelajari pengaruh karbonat ...