Search
Now showing items 1-1 of 1
Penyelenggaraan makan dan dayaterima penumpang terhadap citarasa makanan : studi kasus di kapal motor Dobonsolo, PT Pelni
(IPB University, 1996)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penyelenggaraan makan, tingkat konsumsi dan dayaterima penumpang terhadap citarasa makanan di kapal penumpang.
Penelitian ini dilaksanakan di Kapal Mesin Dobonsolo dan Kantor ...