Search
Now showing items 1311-1319 of 1319
Pengaruh Metode Pemasakan terhadap Kadar Kalium Pisang Raja Sereh (Musa sapientum).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan penelitian ini adalah membandingkan kadar kalium pada pisang yang diolah dengan berbagai metode pemasakan (rebus, kukus, dan goreng), mengetahui metode yang menghasilkan pengaruh terkecil terhadap perubahan kadar ...
Biosafety Penggunaan Implan Tulang Berbahan Dasar Besi Biodegradasi sebagai Penanganan Jangka Panjang Fraktur Tibia pada Domba.
(IPB University, 2020)
Implan berbahan dasar biomaterial terdegradasi telah banyak diteliti selama
beberapa dekade sebagai implan ortopedik. Beberapa biomaterial terdegradasi
yang paling diminati adalah implan berbahan dasar magnesium dan besi. ...
Bridging Research to Industry: The Technology Transfer from Communication Perspective (A Case Study at The Centre for Agrobased Industry)
(Bogor Agricultural University, 2015)
In the 21st century, countries throughout the world face the need to change their focus on national strategic planning from a resource-based to a knowledgebased economy. Many countries increasingly use public research to ...
Kualitas Susu Dan Kadar Kolesterol Darah Kambing Sapera Yang Disuplementasi Senyawa Fenol Dari Kulit Bawang Putih (Allium Sativum).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Salah satu faktor penting yang mempengaruhi komposisi nutrien susu
kambing adalah pakan. Pemberian pakan dengan suplementasi antioksidan dapat
meningkatkan produkstivitas ternak. Sumber antioksidan alami banyak ditemui
dalam ...
Metabolomik Berbasis GC-MS Minyak Atsiri Kayu Putih Indonesia yang Dimanfaatkan sebagai Flavor Fungsional Cajuputs Candy
(IPB University, 2020)
Minyak atsiri kayu putih (MKP) asal Pulau Buru (Maluku, Indonesia) telah
digunakan sebagai flavor pada Cajuputs Candy sebagai lozenges dan terbukti
menunjukkan aktivitas fungsional dengan menekan pertumbuhan mikroba ...
Kadar Malonaldehida dan Mutu Organoleptik Empal yang Diberi Penambahan Santan dan Disimpan Sebelum Penggorengan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Penambahan santan dalam proses pembuatan empal dapat meningkatkan cita
rasa namun berpengaruh terhadap ketengikan dan mutu empal selama penyimpanan.
Penyimpanan suhu rendah (freezer dan refrigerator) dapat mencegah ...
Konservasi In Vitro Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Genotipe UJ-5 dan Jame-jame dengan Teknik Pertumbuhan Minimal.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Konservasi beberapa genotipe ubi kayu penting dilakukan untuk penyelamatan plasma nutfah dan mutan-mutan hasil iradiasi sinar gamma. Teknik pertumbuhan minimal merupakan salah satu alternatif untuk konservasi ubi kayu ...
Pengaruh Sikap, Persepsi, dan Muatan Kewirausahaan terhadap Minat Berwirausaha Lulusan Diploma IPB
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Tingkat pengangguran di Indonesia mengalami peningkatan setiap tahunnya
dan wirausaha menjadi salah satu solusi dalam mengatasi permasalahan tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sikap, persepsi, dan ...
Hubungan Kemitraan KPS Bogor Dengan Peternak Sapi Perah di Kawasan Usaha Peternakan (Kunak) Kabupaten Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Kawasan Usaha Peternakan Sapi Perah (KUNAK) Cibungbulang adalah
sentra kawasan usaha ternak di Kabupaten Bogor yang diawasi oleh Koperasi
Produksi Susu (KPS) Bogor. Sebagai anggota koperasi, peternak diwajibkan
untuk ...