Browsing Dissertations and Theses by Author "Valentina., Sherly"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Produk Pengalengan Berbasis Beras Sebagai Alternatif Pangan Darurat
Valentina., Sherly | Suhartono, Maggy T | Syamsir, Elvira (2009)Pangan darurat atau Emergency Food Product (EFP) adalah pangan yang ·produksi dan dapat dikonsumsi secara langsung untuk memenuhi kebutuhan :£lutrisi harian (2100 kkal) yang terjadi bila keadaan darurat. Sumbangan kalori ...