Search
Now showing items 21-30 of 339
Produktivitas dan karakteristik daging kerbau dengan pemberian pakan yang mengandung asam lemak terproteksiThe productivity and characteristics of meat from buffalo fed ration containing protected fatty acid
(IPB (Bogor Agricultural University), 2013)
Buffalo meat sold in traditional market generally comes from aged draft animals. The meat is usually characterised by tough, dark in color and strong odor, and therefore less preferred by consumers. The quality of buffalo ...
Suplemen katalik berbahan dasar gelatin sagu, NPN dan mineral mikro untuk ruminansia di daerah marginalCatalytic supplement based on gelatinized sago, NPN, and micro minerals for ruminant in marginal areas
(IPB (Bogor Agricultural University), 2005)
Di kawasan Timur Indonesia (KTI), musim kemarau lebih panjang dibandingkan dengan Kawasan Barat Indonesia (KBI). Hal ini menyebabkan produksi hijauan sangant terbatas dan kualitasnyapun rendah. Hal ini merupakan salah satu ...
Model Pertumbuhan Sapi Fries Holland dari Lahir sampai Siap Kawin
(IPB (Bogor Agricultural University), 2014)
Permasalahan rendahnya produksi susu nasional menjadi kendala dalam pemenuhan kebutuhan konsumen disebabkan antara lain oleh terbatasnya jumlah populasi sapi perah. Ketersediaan ternak pengganti atau replacement stock masih ...
Penyediaan pakan berkelanjutan melalui inokulasi fungi mikoriza arbuskula dan aplikasi fosfat alam pada arachis pintoi cv Amarillo dalam tumpang sari dengan jagung (Zea mays L) atau Sorgum (Sorghum bicolor L, Moench)Providing sustainable forage feed throught arbuscular mycorrhizal fungi inoculation and rock phosphat aplication on arachis pintoi cv Amarillo in intercropping with Zea mays L or Sorghum bicolor L.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2012)
Forage is the main feed of ruminant animal in the tropics. Generally, the development of forage only utilize marginal lands which are characterized by scarcity of food nutrients P and acid pH. Therefore, the use of arbuscular ...
Produktivitas dan Pemanfaatan Tumbuhan Rawa Di Kalimantan Selatan sebagai Hijauan Pakan Berkelanjutan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2014)
Hijauan pakan merupakan bahan pakan yang mutlak diperlukan baik secara kuantitatif atau kualitatif sepanjang tahun dalam sistem produksi ternak ruminansia. Kandungan nutrisi pada hijauan sangat penting untuk dipertimbangkan ...
Pengaruh jenis daging, penambahan antidenaturan, dan natrium tripolifosfat pada nikumi terhadap karakteristik produk daging olahanEffect of meat types, antidenaturant and natrium tripolyphosphate on nikumi to the characteristics of processed meat products
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Nikumi merupakan suatu produk antara berupa hancuran daging yang telah mengalami pencucian dengan air yang digunakan untuk bahan mentah pembuatan sosis, baso, nugget dan lain- lain. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi ...
Analisis dan pengembangan pola pemuliaan (breeding scheme) domba priangan yang berkelanjutanAnalysis and development of sustainable breedings scheme of priangan sheep
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Domba priangan telah lama dikenal dan banyak dipelihara petani baik sebagai usaha sampingan maupun hobi. Sumbangan ternak domba terhadap produksi daging khususnya di Jawa Barat cukup tinggi. Salah satu tantangan dalam usaha ...
Pengaruh suplementasi mineral organik (Zn-proteinat dan Cu-proteinat) dan amonium molibdat terhadap performans domba lokal
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)