Search
Now showing items 1-1 of 1
Pemetaan rantai pasok bawang merah dan potensi penerapan gudang pendingin di tingkat kabupaten (Studi Kasus: Kabupaten Cirebon, Brebes, Bantul dan Nganjuk)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Bawang merah memegang peranan penting dalam perdagangan. Produksi
bawang merah nasional mengalami surplus. Peningkatan surplus produksi tersebut
tidak diimbangi dengan peningkatan harga di tingkat petani. Kondisi ...