Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Nilai Tambah Produk Rumah Potong Hewan (Studi Kasus RPH Kategori I dan RPH Kategori II).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan menganalisis proses penanganan dan pemotongan sapi
pada Rumah Potong Hewan (RPH) Kategori I dan Rumah Potong Hewan (RPH)
Kategori II serta mengkaji nilai tambah yang diperoleh oleh RPH kategori ...