Search
Now showing items 1-1 of 1
Optimasi Formula Permen Lunak Sirih dan Pinang berdasarkan Potensi Hambat Biofilm Streptococcus mutans dan Penerimaan Sensori
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Minyak atsiri daun sirih dan ekstrak biji pinang diketahui dapat
menghambat pembentukan biofilm S. mutans. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menentukan formula optimum permen lunak dari minyak atsiri daun sirih dan
ekstrak ...