Search
Now showing items 1-1 of 1
Akurasi Metode NIRS dalam Prediksi Kandungan Kimia Green Bean Kopi Arabika Bondowoso dengan Model Kubelka-Munk
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Indonesia merupakan negara sebagai penghasil dan pengekspor kopi dalam
bentuk green bean. Saat ini, konsumsi kopi bukan lagi sebatas persoalan citarasa
dan aroma saja, tetapi juga berkaitan dengan manfaat yang ingin ...