Search
Now showing items 21-30 of 550
Kajan Penyimpanan Fillet ikan Palin (Pangasius hypophthaimus) Dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasl
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Kajian Fenomena dan Penghambatan Retrogradasi Bika Ambon
(IPB (Bogor Agricultural University), 2005)
Mempelajari Stabilitas Aktivitas Antimikroba Ekstrak Biji Atung (Parinarium glaberimum Hassk) dengan Pelarut Etil Asetat Teknis selama Penyimpanan Terhadap Staphylococcus aureus
(2002)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi stabilitas antimikroba ekstrak biji atung selama penyimpanan dan menyedakan data dasar bagi pengembangan bentuk dan cara penyimpanan bahan pengawet pangan dari ekstrak biji ...
Ekstraksi Cold Press dan Karakterisasi Minyak Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon (Linn) Burm.f)
(2002)
Industri pengolahan sari jeruk lemon di PT Karunia Alam Sejahtera (KAS) menghasilkan limbah yang berkisar 70 % dari berat buah yang terdiri kulit, biji dan sari jeruk yang tersisa. Limbah ini berpotensi merusak lingkungan ...
Development of Grading Algorithm for Cut Orchid Derultobium sp Using Image Processing.
(2002)
The domestic and export market of orchid as one of the famous cut flowers in Indonesia required a prime and consistent quality. However, the manual-grading system based on the human vision resulting in an inconsistency of ...
Produksi Pektin dart Kulit Jeruk Lemon (Citrus medica var. Lemon)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Produksi Monoasilgliserol Kaya Docosahexaenoic Acid dari Minyak Ikan Tuna Secara Alkoholisis Enzimatik dalam Reaktor Packed Bed Kontinyu
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)