Now showing items 1-1 of 1

    • Uji efektivitas low calories rice dengan modified kitosan 

      Izaki, Ayu Fitri | S, Aditya Yudha Prawira | Tatra, Saptari Joan | Budiarti, Tika Ayu | Mahardika, Sakti Aji | Suptijah, Pipih (2013)
      Beras adalah pangan yang popular terutama di negara kita. Konsumsi nasi yang berlebihan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan seseorang kelebihan kalori sehingga dapat menyebabkan kegemukan. Oleh karena itu, diperlukan ...