Browsing UT - Faculty of Animal Science by Author "Nurochim, M. Syafii"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi penambahan dekstrin terhadap kualitas susu kambing ekstrak som jawa Talinum paniculatum Gaertn bubuk
Nurochim, M. Syafii | Atabany, Afton | Wulandari, Zakiah (2004)Susu kambing merupakan salah satu susu yang diminati oleh masyarakat. unsi susu kambing masih dalam jumlah yang terbatas, hal ini terjadi karena susu kambing belum banyak diproduksi dan kurang dikenal dan mempunyai bau khas ...