Search
Now showing items 31-40 of 1107
Pengaruh Metode Heat Moisture Treatment (HMT) Terhadap Kandungan Pati Resisten Tipe III dan Daya Cerna Pati Sagu.
(2010)
Pergeseran pola konsumsi dapat menyebabkan timbulnya penyakit degeneratif seperti diabetes, hipokolesterolemik, hipertensi, dan lain-lain. Perilaku konsumen modern yang terjadi saat ini cenderung tidak seimbang yaitu lebih ...
Kajian Isotermi Sorpsi Air Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L)
(2010)
Jatropha seeds storage is an important step that can affect the process of biodiesel production. At jatropha seeds storage, free fatty acid content can be increased so that the oil yield will be reduced. This situation is ...
Perbandingan Biaya Pokok Pengangkatan Air dengan Pompa Air Tanpa Mesin (PATM) dan dengan Pompa Mesin (Studi Kasus Jaringan Irigasi Sistem Pompa Air Tanpa Mesin di Kabupaten Bone Bolango, Gorontalo)
(2010)
Mengingat sumber air yang terbatas, maka pemanfaatan air irigasi secara optimal perlu dilakukan. Irigasi merupakan bagian dari program intensifikasi yang besar sekali peranannya dalam usaha peningkatan produksi pertanian, ...
Kajian Hidrolisis Tongkol Jagung oleh Kapang Selulolitik Menggunakan Kultivasi Media Padat untuk Produksi Pakan
(2010)
Corn (Zea mays L.) is one of the main food crops in the world. Most of corn use as raw material for food and non-food industries. But these applications are limited to the corn kernel, and other parts of corn plant were ...
Sistem Data Record Tanaman
(2010)
Indonesia sebagai negara agraris memiliki kekayaan alam dan hayati beragam yang jika dikelola dengan tepat dapat menjadi salah satu andalan perekonomian Indonesia. Komoditas pertanian dengan keanekaragaman hayatinya yang ...
Pembuatan Soft Candy dengan Bahan Aktif Oleoresin Temulawak (Curcuma xanthorhiza Roxb.)
(2010)
Curcuma is a medicinal plant in the form of quasi-trunked clump of plants. Based on the research and experience, turmeric has proven efficacious in curing various diseases. Pharmacological effect provided by curcuma not ...
Analisis positioning restoran wendy’s dalam Pasar restoran fast food di kota bandung (Studi Kasus di Wendy’s Cabang Braga Citiwalk, Bandung)
(2010)
The growing number of restaurants in Bandung makes the competition in that business tighter. One of the strategies to overcome this competition is positioning strategy. Positioning strategy is a strategy that attempts to ...
Aspek Jaminan Mutu pada Produksi Lada Hitam (Piper nigrum L.) dan Kopi (Coffea sp.) di PT. Lintang Visikusuma, Jakarta Selatan
(2010)
Persaingan komoditas lada hitam di pasaran saat ini semakin kompetitif. Persyaratan yang diminta konsumen semakin ketat terutama dalam hal jaminan mutu, aspek kebersihan, dan kesehatan. Peningkatan kepedulian konsumen ...
Rancang Bangun Sistem Bisnis Berbasis Internet (E-Business) Untuk Agroindustri Kulit Samak (Leather)
(2010)
Trading business based on information technology in the recent years is expected to dominate the world. In Indonesia, information technology-based business has not been used optimally. Opportunities in the utilization of ...
Mempelajari Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Koagulan terhadap Pola Elektroforesis Protein Terkoagulasi serta Korelasinya terhadap Tekstur Curd Kedelai (Glycine max) yang Dihasilkan
(2010)
Curd merupakan produk hasil koagulasi (penggumpalan) protein menggunakan bahan penggumpal (koagulan). Pembentukan struktur curd menjadi tahapan kritis dalam menentukan preferensi konsumen terhadap produk akhir. Perbedaan ...