Search
Now showing items 1-2 of 2
Perubahan Berat dan Gambaran Histologis Lidah Sapi setelah Pebekuan dan Thawing
(IPB (Bogor Agriculture University), 1999)
Penggunaan Metode Biologis Dan Nilai Impedansi Untuk Deteksi Daging Ayam Bangkai
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Selama beberapa tahun belakangan ini banyak terjadi penyalahgunaan ayam bangkai yang dijual sebagai daging ayam untuk konsumsi manusia. Untuk membuktikan penyalahgunaan daging ayam bangkai tersebut maka dibutuhkan suatu ...