Glukosa oksidase teramobil glutaraldehida pada elektroda pasta karbon termodifikasi nanoserat polianilin sebagai biosensor glukosa

Abstract

Enzim glukosa oksidase (god) sedang banyak dikembangkan dalam aplikasi sensor glukosa salah satunya untuk mengukur kadar glukosa darah, karena sifatnya yang spesifik terhadap oksidasi glukosa. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi optimum dan parameter kinetika aktivitas enzim glukosa oksidase secara voltametri sebagai biosensor glukosa. Enzim god diamobilisasi dengan glutaraldehida secara cross linking pada elektroda pasta karbon termodifikasi polianilin. Polianilin disintesis dengan metode polimerisasi interfasial, menghasilkan morfologi berupa nanoserat berukuran 100-120 nm, dan memiliki konduktivitas yang baik. Kinerja elektroda pasta karbon termodifikasi (epkt) polianilin lebih baik dibandingkan elektroda pasta karbon (epk). Pengaruh ph dan suhu pada kinerja elektroda god/epkt dianalisis secara voltametri, yang menunjukkan kinerja optimum god pada ph 4.5 bufer asetat konsentrasi 0.1 m dan pada suhu 650c. Parameter kinetika enzim diukur pada kondisi ph optimum, diperoleh nilai km dan imaks masing-masing sebesar 0.70 mm dan 4.24 ma dengan sensitivitas sebesar 1.81 mamm-1.