Search
Now showing items 11-20 of 89
Karakterisisasi struktur nano-tapioka dan Aplikasinya dalam beras artifisal
(bogor agricultural university, 2013)
Salah satu modifikasi tapioka adalah pengecilan struktur granula hingga ukuran nano. Nano-tapioka diharapkan memperbaiki karakteristik fisiko-kimia pati, salah satunya untuk memperbaiki sifat beras artifisial. Pengecilan ...
PROTOTIPE INOVASI PENGEMBANGAN PEPAYA PADA LAHAN SUB OPTIMAL DENGAN PENGUATAN KELEMBAGAAN KEMITRAAN
(2013)
Permintaan pepaya di Indonesia belum mampu dipenuhi dari suplai pepaya domestik baik dari aspek kuantitas, kualitas dan kontinuitas. Hal tersebut menyebabkan kebutuhan pepaya di Indonesia dipenuhi dari impor. Oleh karena ...
Pengembangan varietas dan teknologi sayuran utama dan indigenous untuk mendukung ketahanan pangan
(bogor agricultural university, 2013)
Peningkatan produksi pangan nasional salah satunya hortikultura menjadi keharusan agar dapat mengurangi ketergantungan pangan dan menstabilkan kedaulatan pangan nasional. Peningkatan produksi hortikultura dimasa depan ...
Rekayasa genetika padi (oryza sativa l.) Dengan gen penyandi metallothionein tipe ii dari melastoma malabathricum l. (mamt2)
(bogor agricultural university, 2013)
Metallothionein berperan penting dalam mendetoksi beberapa ion logam seperti Cadmium dan merkuri dengan pengikatan. Tanaman yang mengekspresikan secara berlebih gen ini diduga akan menjadi toleran terhadap ion-ion logam ...
Rancangan outlet irigasi pipa pada petak sawah
(bogor agricultural university, 2013)
Irigasi pipa merupakan prasyarat untuk pelaksanaan precision farming di lahan sawah beririgasi.Pengembangan irigasi pipa sangat menguntungkan selain biaya yang lebih murah dibandingkan dengan pasangan semen, irigasi pipa ...
Pengkajian terhadap rumpon portable untuk pengelolaan ikan tuna dan cakalang secara berkelanjutan
(Bogor Agricultural University, 2013)
Rumpon yang biasa digunakan oleh nelayan dan pengusaha di seluruh Indonesia adalah rumpon yang dipasang menetap di suatu perairan, sehingga tidak dapat dipindah-pindah ke perairan lain. Sejauh ini di Indonesia belum pernah ...
Teknik ekstraksi oleoresin dari berbagai jenis cabai
(Bogor Agricultural University, 2013)
Cabai memiliki berbagai kandungan yang berguna bagi manusia. Zat aktif pada cabai disebut capsaicin. Zat ini yang berperan utama dalam memberi rasa pedas pada cabai. Dalam penelitian ini oleoresin cabai diekstrak dari tiga ...
Rekayasa produksi alanin dari biokonversi langsung limbah cair pabrik kelapa sawit pada kondisi aerobik
(Bogor Agricultural University, 2013)
Bikonversi langsung limbah cair kelapa sawit (LCPKS) dilakukan dengan menggunakan konsorsium mikroorganisme dan E. coli rekombinan pada kondisi aerobik. Penelitian tersebut diawali dengan seleksi dan aplikasi penggunaan ...
Rekayasa sel escherichia coli untuk meningkatkanproduksi bioetanol pada kondisi aerobik
(Bogor Agricultural University, 2013)
Penelitian sebelumnya telah mendokumentasikan penggunaan bioreaksi format dehydrogenase (FDH) yang diikuti dengan penambahan format ke dalam media sebagai substrat untuk pembentukan NADH di dalam mutan fosfo-transasetilase ...
Deteksi bakteri patogen dan fermentatif dari pangan menggunakan real-time polymerase chain reaction
(Bogor Agricultural University, 2013)
Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode deteksi bakteri patogen Cronobacter sakazakii, Staphylococcus aureus dan bakteri fermentatif Lactobacillus plantarum menggunakan real-time PCR (rt-PCR). Amplifikasi sekuens ...