Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Metabolomik dan Morfologi Beberapa Aksesi Terung (Solanum melongena L.).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Terung merupakan salah satu sayuran yang banyak dibudidayakan dengan keanekaragaman hayati tinggi, termasuk bentuk, ukuran, dan warna buahnya. Buah terung dapat dikonsumsi mentah, dimasak, atau dalam bentuk olahan. Kualiatas ...