Browsing Faculty of Animal Science by Author "Fitriani, Y."
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Penambahan Tepung Tapioka Dan Es Batu Pada Berbagai Tingkat Yang Berbeda Terhadap Kualitas Fisik Baso Sapi
Komariah | Ulupi, N. | Fitriani, Y. (2004)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas baso