Search
Now showing items 1-2 of 2
Studi Banding Kebutuhan Air Pada Proses Pengolahan Udang Beku
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penelitian ini bertujuan untuk menghitung kebutuhan akan air yang diperlukan untuk membekukan 1 Kg udang windu.
Studi Pembuatan Abon Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)