Pengembangan Pemanfaatan Ubi Jalar Cilembu sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Selai Kaya Karbohidrat

dc.contributor.author	Najah, Zulfatun
dc.contributor.author	Mayangsari, Putri
dc.contributor.author	Sulistyowati
dc.contributor.author	Rahmawati, Tya
dc.contributor.author	Suprihanto, Agung joko
dc.date.accessioned	2010-07-19T03:24:20Z
dc.date.available	2010-07-19T03:24:20Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/33639
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengembangan Pemanfaatan Ubi Jalar Cilembu sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Selai Kaya Karbohidrat	id