Suatu Studi Tentang Proses Pengolahan Minyak IKan

dc.contributor.author	Rahayu, Dwi Listyo
dc.date.accessioned	2010-06-29T02:43:47Z
dc.date.available	2010-06-29T02:43:47Z
dc.date.issued	1981
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/29230
dc.description.abstract	PEmbuatan minyak ikan merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan sisa-sisa pengolahan (waste) yang berupa kepala, ekor dan isi perut ikan-ikan utuh yang kurang baik mutunya. Minyak ikan merupakan salah satu sumber vitamin A dan D. Selain berguna untuk konsumsi manusia dan ternak, juga bermanfaatn bagi industri cat, tinta cetak, tekstil, penyamak kulit dan lain-lain.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Suatu Studi Tentang Proses Pengolahan Minyak IKan	id