Browsing Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia by Author "Baliwati, Yayuk Farida"
Now showing items 1-1 of 1
-
ANALISIS KEMANDIRIAN IKAN DAN PANGAN HEWANI LAINNYAPADA 26 KABUPATEN/KOTA DI JAWA BARAT TAHUN 2012
Baliwati, Yayuk Farida | Saputra, Iqbar Mahendra (2014)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui situasi konsumsi aktual dari ikan dan pangan hewani lainnya terhadap konsumsi normatif pangan hewani; pola konsumsi dan produksi ikan dan pangan hewani lainnya; serta rasio kecukupan ...