Browsing Faculty of Agricultural Technology by Author "Septiani, Winnie"
Now showing items 1-2 of 2
-
Intelligent System for Pasteurized Milk Quality Assessment and Prediction
Marimin | Septiani, Winnie | Sukardi | Bunasor, Tatit K. (2010)The aim of this research was to develop an intelligent system for pasteurised milk quality assessment and prediction that could help the quality decision makers to assess and predict the pasteurised milk quality. Utilizing ... -
Sistem Intelijen Prediksi dan Penilaian Kualitas Susu Pasteurisasi dengan Menggunakan Logika Fuzzy dan Jaringan Syaraf Tiruan
Septiani, Winnie | Marimin (2005)Harga jual susu yang rendah pada industri pengolahan susu merupakan indikasi lemahnya bargaining power peternak sebagai pemasok. Peristiwa ini terjadi karena adanya monopsoni di pasar. Untuk mengantisipasi hal tersebut ...