Browsing Faculty of Agricultural Technology by Author "Joelijani, Wiwik"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan granula ubi kayu yang disuplementasi dengan tepung kecambah kedelai
Sugiyono | Satyagraha, Hoerip | Joelijani, Wiwik | Syamsir, Elvira (2012)Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk ganula ubi kayu dengan suplementasi tepung kecamhah kedelai. Dari analisis ragam didapatkari hasil bahwa granula ubi kayu yang disuplementasi dengan tepung kecambah kedelai ...