Search
Now showing items 41-42 of 42
Ketahanan Bakteri Kandidat Probiotik Lactobacillus casei strain NS yang Dienkapsulasi Nano-Alginat terhadap pH Rendah dan Garam Empedu.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Bakteri asam laktat, Lactobacillus casei strain NS dilapisi dengan kitosan, kemudian dienkapsulasi dengan nanopartikel alginat menggunakan teknik gelasi ionik. Tujuan dari perlakuan ini adalah untuk meningkatkan ketahanannya ...
Studi Mengenai Lama Waktu Makan dan Jumlah Mengunyah terhadap Kejadian Obesitas pada Mahasiswa Gizi Masyarakat IPB
(IPB University, 2015)
Penelitian bertujuan menganalisis hubungan lama waktu makan dan jumlah
mengunyah terhadap kejadian obesitas pada mahasiswa Gizi Masyarakat Institut
Pertanian Bogor. Desain penelitian ini menggunakan desain cross sectional ...