Browsing Undergraduate Theses by Author "Wulandari, Indah Pertiwi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perbandingan nilai gizi anakan lebah madu (apis mellifera) mentah, kukus dan goreng
Wulandari, Indah Pertiwi | Sihombing, D.T.H | Siregar, Hotnida C. (1998)Setiap bangsa memiliki makanan yang berasal dari insekta. Salah satu insekta yang sering dikonsumsi di Indonesia anakan lebah madu (larva dan pupa) yang dikukus atau digoreng. Namun nilai gizi anakan lebah sebagai bahan ...