Now showing items 1-1 of 1

    • Inkubator Minuman Susu Fermentasi dengan Konstruksi Kayu 

      Kemenady, Eddy | Zakaria, Fransisca Rungkat | Hubeis, Musa (2006)
      Proses produksi minuman susu fermentasi memerlukan inkubator untuk fermentasi bakteri asam laktat dan probiotik pada temperatur optimimumnya. Skala indukstri kecil dengan ukuran sampai 25 liter per batch minuman fermentasi ...