Search
Now showing items 1-1 of 1
Seriping Kentang
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Kentang di samping sebagai bahan pengganti makanan pakok, dapat pula digunakan untuk membuat makman kering. Di antaxanya seriping kentang, kempuk kentang dan samba1 kering kentang, Proses pembuatan makanan-makanan kering ...