Search
Now showing items 31-40 of 611
Kajian proporsi bagian tubuh ikan dan kadar proksimat ikan gabus (Channa striata) pada berbagai ukuran
(2014)
Snakehead (Channa striata) is a freshwater fish that known by Indonesian people. Snakehead is found in common waters and not yet cultivated widely. Snakehead live in outfall, lakes, swamp, and can also live in dirty water ...
Distribusi Logam Berat pada Kerang Hijau (Perna viridis) dari Perairan Kamal Muara, Tangerang-Jakarta
(2014)
Shells are filter feeder animals which use gills to shift feed. This process accumulated metallic substance in the body. The nature of major heavy metal is difficult be degraded, so easy to be accumulated in aquatic ...
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Bakau Hitam Rhizophora mucronata terhadap Bakteri Penyebab Diare
(2013)
Diarrhea is one of the major health problems in Indonesia. One of the first caused is bacteria. Leaves of Rhizophora mucronata have been widely used by coastal people as folk medicine for treating diarrhea. The aims of ...
Analisis Asam Amino dan Pengamatan Jaringan Daging Fillet Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Akibat Penggorengan
(2011)
Penggorengan adalah proses pemanasan bahan pangan menggunakan medium minyak goreng sebagai penghantar panas. Pengaruh pemanasan terhadap komponen daging ikan dapat menyebabkan perubahan fisik dan komposisi kimia daging ...
Sakarifikasi dan Fermentasi Simultan (SFS) dari Limbah Ekstraksi Alginat untuk Pembuatan Bioetanol
(2011)
Bioetanol merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang digunakan untuk mengurangi ketergantungan terhadap minyak yang dapat dibuat dari bahan baku yang mengandung selulosa. Rumput laut merupakan salah satu bahan baku ...
Pengembangan Bio-flokulasi sebagai Teknik Pemanenan Mikroalga Ramah Lingkungan
(2013)
Microalgae harvesting is an important part in microalgae cultivating system. Microalgae harvesting technique system which commonly used are centrifugation, filtration and flocculation, but those techniques still have some ...
Estimasi Konsentrasi Klorofil-a dari Citra Aqua MODIS di Perairan Pulau Pari, Kepulauan Seribu, DKI Jakarta
(2014)
Perairan Pulau Pari memiliki karakteristik fisika, kimia, dan biologi unik yang dipengaruhi oleh pergerakan massa air dari Teluk Jakarta. Satelit Aqua MODIS dapat digunakan untuk menduga konsentrasi klorofil-a dengan ...
Karakteristik Tablet dan Kapsul Teripang Pasir (Holothuria scabra)
(2014)
Sandfish gives a lot of benefits in healthcare, it’s potentially to be used as a drug material. This study aimed to characterize capsule and tablet prepared from sandfish (Holothuria scabra) and to determine stability of ...
Studi Kinetika Adsorpsi Asam Lemak Bebas pada Pemurnian Minyak Ikan Lemuru (Sardinella sp.)
(2013)
Fish oil can be produced from by-product industry, but the fish oil have uninteresting color and high free fatty acids so it needs to be purified. The purpose of this research is to study fatty acid profile of fish oil, ...
Uji Aktivitas Enzim Selulase pada Kapang dari Perairan Pulau Pari Kepulauan Seribu
(2014)
Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi kapang dari perairan Pulau Pari dan mengetahui aktivitas selulolitik kapang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2013 sampai Mei 2014, bertempat di Laboratorium ...