Browsing UT - Agricultural and Bio-system Engineering by Subject "aloe vera"
Now showing items 1-3 of 3
-
Aplikasi Coating Berbahan Lidah Buaya (Aloe vera L.) dan Karagenan untuk Memperpanjang Masa Simpan Ubi Jalar (Ipomea batatas (L). Lam) cv. Cilembu
(2020)Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) menjadi salah satu komoditas ekspor yang sangat diminati karena rasanya yang khas. Rasa manis seperti madu dapat meningkatkan nilai ekonomi dan menjadikan ubi Cilembu diakui sebagai produk ... -
Kajian Efektivitas Asam Askorbat dan Lidah Buaya untuk menghambat Pencokelatan pada Buah Potong Apel Malang
(2013)Enzymatic browning is a chemical process by phenolic compounds that produce brown-color of several cut fruits. The aim of this study was to observe the effectiveness of ascorbic acid and aloe vera to prevent enzymatic ... -
Modifikasi dan Analisis Kinerja Mesin Pengupas Kulit Daun Lidah Buaya (Aloe vera L.)
(2023)Mesin pengupas daun lidah buaya (Aloe vera L.) adalah sebuah inovasi teknologi yang dirancang untuk mempermudah dan meningkatkan efisiensi dalam proses pengupasan daun lidah buaya secara otomatis. Ada beberapa mesin pengupas ...