Browsing UT - Agricultural and Bio-system Engineering by Author "Andarwulan, Nuri"
Now showing items 1-2 of 2
-
Analisis Efisiensi Membrane Filter Press Skala Pilot Plant dalam Fraksinasi NDRPO (Neutralized Deodorized Red Palm Oil).
Asmaranala, Aditya | Andarwulan, Nuri | Soekopitojo, Soenar (2010)Minyak sawit merah merupakan minyak sawit yang diproses dengan mempertahankan kandungan karotenoid di dalamnya. Karotenoid memiliki banyak manfaat, di antaranya mampu mencegah defisiensi vitamin A dan defisiensi zat besi, ... -
Kajian aktivitas antioksidan produk minuman tradisional hasil olahan industri
Yusup, Nurdiansyah | Hariyadi, Ratih Dewanti | Andarwulan, Nuri (2001)Sejak dahulu minuman fungsional tradisional diminati oleh para konsumen karena dipercaya berkhasiat terhadap kesehatan. Sebagian besar minuman fungsional tradisional tersebut terbuat dari bahan rempah-rempah. Perkembangan ...