Browsing by Author "Naldi, Jefri"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kadar Malondialdehida Ginjal dan Hati Ayam Broiler yang Di Stunning dan Non-Stunning
Naldi, Jefri | Satyaningtijas, Aryani Sismin | Santoso, Koekoeh (2018)Malondialdehida (MDA) merupakan metabolit hasil peroksidasi lipid yang dapat menggambarkan aktivitas radikal bebas di dalam sel sehingga dijadikan sebagai indikator stres oksidatif. Penelitian ini bertujuan menghitung ...