Browsing by Author "Krisno, Ruslan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rancangan industri susu kental manis tanpa proses penguapan
Krisno, Ruslan | Soekarto, Soewarno T. | Rahayu, Winiati Puji (1984)Tujuan dari perancangan ini adalah untuk memberikan pedoman bagi industri dalam membangun industri susu kental manis di daerah Bogor. Industri yang akan didirikan terletak di desa Cicadas, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten ...