Browsing by Author "Hasibuan, Andrio Pardamean"
Now showing items 1-1 of 1
-
Desain Proses dan Karakteristik Fisikokimia Ekstrak Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica)
Hasibuan, Andrio Pardamean | Arkeman, Yandra | Sunarti, Titi Candra (2023-08-12)Kulit kopi memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kulit kopi dihasilkan dari pengolahan kopi yang menghasilkan sekitar 50% kulit kopi dari hasil panen cherry kopi. Salah satu kandungan kulit kopi yang ...