Browsing by Author "Assegaf, Annisah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Titik Kritis Proses Produksi Pati Sagu di Unit Pengolahan Sagu Tanah Baru - Bogor
Assegaf, Annisah | Permatasari, Niken (2021)Unit pengolahan sagu di Tanah Baru – Bogor merupakan industri skala kecil dengan proses produksi yang masih sederhana dan kurang memperhatikan kebersihan baik dari bahan baku, pekerja, maupun lingkungan kerja. Hal tersebut ...